كوب الماء رفيق دائم للطعام على جميع الطاولات وخاصة في المطاعم ، لكن هل تعلم أن شرب الماء أثناء الأكل يمكن أن يضر بصحتك؟ فيما يلي الأضرار الرئيسية:
تخفيف عصارة المعدة
تحتوي معدتك على أحماض هضمية تساعد على هضم الطعام وتوزيعه ، وهي مسؤولة عن قتل الالتهابات التي يمكن أن تصاب بالطعام ، بالإضافة إلى أن عصائر المعدة تحتوي أيضًا على إنزيمات تكسر الطعام إلى تقلصات.
عندما يتم تخفيف هذا العصير بالماء ، فإن عملية الهضم تتوقف ، ويبقى الطعام لفترة أطول في المعدة ويبطئ مروره عبر الأمعاء.
تقليل كمية اللعاب
اللعاب هو الخطوة الأولى في عملية الهضم لاحتوائه على إنزيمات تساعد على تكسير الطعام وتحفيز المعدة على إفراز إنزيماتها الهضمية والاستعداد لعملية الهضم.
لذلك عند شرب الماء مع الوجبات وتخفيف اللعاب ، يتم إرسال إشارات إلى المعدة لوقف إفرازاتها ، مما يجعل عملية الهضم أكثر صعوبة.
حموضة
إذا كنت تعاني من حموضة مستمرة ، فقد تكون عادة شرب الماء مع الوجبات هي السبب. يؤدي تخفيف عصير المعدة بسبب شرب الماء إلى عسر الهضم وانخفاض إفراز الإنزيمات التي تساعد على الهضم.
زيادة الأنسولين
شرب الماء أثناء الأكل يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين في الجسم ، على سبيل المثال عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، والسبب هو أنه عندما لا يستطيع الجسم هضم الطعام جيدًا ، فإنه يميل إلى تحويل جزء منه إلى جلوكوز وإلى تخزينه على شكل دهون ، مما يتطلب زيادة نسبة الأنسولين في الجسم.
عدم فقدان الوزن
شرب الماء مع الوجبات يعيق عملية إنقاص الوزن لأن ضعف أداء الجهاز الهضمي هو أحد أسباب زيادة الوزن ، ولأن شرب الماء يخفف من عصارة الجهاز الهضمي.
فهو يزيد من إفراز الأنسولين وتخزين الطعام على شكل دهون ، فمياه الشرب مسؤولة عن خلل في طريقة معالجة الجسم للطعام الذي يؤدي إلى زيادة الوزن.
تعليقات
إرسال تعليق
أكتب تعليقا اذا كنت تريد نشر شيء معين أو تريد تنويرنا بفكرة.